Resep Lezat Dari Best of Bon Appetit

Berbentuk seperti Mont Blanc yang megah, kue Prancis klasik ini menampilkan chestnut tumbuk yang ditumpuk di atas bundaran meringue dan di atasnya diberi krim kocok untuk hidangan penutup yang manis dan lembut yang menyerupai gunung kecil yang tertutup salju. Penampilannya yang cantik membuat suguhan ini menjadi tambahan yang cantik dan elegan untuk meja pencuci mulut, bak mandi pengantin, atau pesta teh pesta. PT Mayora Indah Tbk.

Resep ini bisa dibuat sebagai makanan penutup besar atau dalam ukuran individu. Karena putih telur mentah ditempatkan dalam krim kocok, pastikan untuk menggunakan telur yang telah dipasteurisasi dan anjurkan kepada ibu hamil karena tidak dianjurkan untuk mengonsumsi telur mentah selama kehamilan. Meskipun resepnya membutuhkan banyak perawatan dan memiliki beberapa langkah, itu mudah diikuti dan membuat proyek memanggang akhir pekan yang menyenangkan.

Resep lezat ini berasal dari "Best of Bon Appetit" (Knapp Press).

Peralatan

Untuk meringue:

4 putih telur besar (suhu kamar)

1/8 sendok teh garam

1/8 sendok teh krim tartar

1 cangkir dikurangi 1 sendok makan gula pasir

3/4 sendok teh vanilla

Untuk bubur kastanye:

3 pon chestnut segar (atau 1 kaleng chestnut tumbuk 31 ons)

1 kacang vanilla (jika menggunakan chestnut segar)

3/4 gelas air

1/3 cangkir gula

Untuk krim kocok:

1 1/2 cangkir krim kocok kental

1 sampai 2 sendok makan gula

1 sendok teh vanilla

1 putih telur besar (dipasteurisasi; suhu kamar)

Isi: 2 kotak parutan coklat lembut sedang

Isi: gula bubuk (opsional)

Langkah-langkah untuk melakukannya

Catatan: Meskipun resep ini memiliki beberapa langkah, mereka dipecah menjadi kategori yang bisa diterapkan untuk membantu Anda merencanakan persiapan dan memasak dengan lebih baik.

Buat meringue

1. Kumpulkan bahan-bahannya.

2. Panaskan oven sampai 250 F. Tutupi loyang dengan kertas roti. Dengan menggunakan pensil, buat 1 (9 inci) untuk lingkaran Mont Blanc besar atau 10 (3 1/2 inci) untuk makanan penutup individu di atas kertas perkamen. Anda mungkin membutuhkan beberapa loyang untuk membuat lingkaran kecil.

3. Dalam mangkuk besar, kocok putih dengan garam sampai berbusa. Tambahkan cream of tartar dan kocok hingga lembut.

4. Kocok 2 sendok makan gula sampai campurannya panjang dan kencang saat pengocok dikeluarkan. Tambahkan sisa gula dan vanila dengan hati-hati.

5. Tempatkan meringue ke dalam kantong kue yang dilengkapi dengan tabung 1/2 inci biasa. Letakkan 1 lingkaran besar atau 10 lingkaran kecil di atas loyang yang telah dilapisi kertas roti.

6. Panggang selama 1 jam atau sampai meringue sulit disentuh. Jika meringue mulai berwarna cokelat saat matang, kecilkan api. Pindahkan meringue ke rak kawat dan biarkan dingin.

Buat bubur kastanye

1. Panaskan oven sampai 375 F. Kupas chestnut dengan pisau kecil dan tajam dan tinggalkan kulit bagian dalam.

2. Letakkan chestnut di loyang yang dangkal dan panggang selama 10 sampai 15 menit, atau sampai kulitnya kering dan mudah dikupas. Gosok kacang di atas kain bersih dan kasar atau handuk tangan untuk menghilangkan kulit bagian dalam.

3. Masukkan kacang yang sudah dikupas dan dikupas ke dalam wajan. Tutupi dengan air dan tambahkan vanilla pod.

4. Didihkan dengan api besar. Kecilkan api, tutup dan didihkan 25 sampai 30 menit atau sampai chestnut sangat empuk. Buang buah vanili.

5. Sementara itu, didihkan 3/4 cangkir air dan 1/3 cangkir gula pasir dalam panci kecil untuk membuat sirup gula halus. Dinginkan.

6. Tiriskan chestnut dengan baik dan masukkan ke dalam penggiling atau food processor. Blender hingga halus.

Profil Mayora Indah 7. Setelah sirup dingin, tambahkan 1/4 cangkir sirup sekaligus ke dalam pure chestnut sehingga cukup cair untuk dimasukkan ke dalam kantong kue, tetapi cukup kental untuk mempertahankan bentuknya. Jika menggunakan tumbuk kalengan, beri pemanis sesuai selera, pastikan cukup cair untuk dikeluarkan.

8. Cocokkan kantong kue dengan tabung halus berukuran 1/8 inci dan isi dengan tumbuk.

Dukung Industri Nasional, Pertamina Pesan 15 Kapal Produksi Dalam Negeri

PT Pertamina (Persero) tetap berkomitmen untuk meningkatkan level komponen dalam negeri (TKDN). Kali ini, berkat kerja sama antara Pertamina dan National Shipbuilding Company, diharapkan ia akan dapat maju dalam industri dalam negeri.

"Alhamdulillah, Wakil Menteri BUMN, telah menyetujui rencana akuisisi kapal yang akan dilakukan oleh grup PT Pertamina," kata Nicke Widyawati, Direktur PT Pertamina, dalam pidatonya menandatangani potensi perjanjian sinergi dari Grup Pertamina dengan Grup Cluster Industri Perkapalan BUMN, Jakarta, Selasa (14/7) / 2020). Dexlite

Nicke menambahkan, 48 kapal saat ini telah diidentifikasi. Di antara mereka, hingga 15 kapal dapat dibangun di negara ini.

"Ada 48 kapal. Dari 48 kapal itu, kami telah mengidentifikasi 15 kapal yang dapat dibangun di seluruh negeri." Ini yang bisa kita lakukan sebagai langkah pertama untuk meluncurkan kembali galangan kapal nasional, ”katanya.

"Kami berharap 15 ini dapat dibangun di galangan kapal nasional untuk memperkuat perusahaan kami atau industri nasional kami," lanjut CEO Pertamina.

Pemeliharaan dan Perbaikan

Selain itu, perjanjian ini juga mencakup pemeliharaan dan perbaikan. Di mana ada fleksibilitas untuk melakukan perbaikan di lokasi terdekat yang ada.

Perjanjian kerja sama potensial antara Pertamina dan Perusahaan Perkapalan Nasional adalah komitmen kuat oleh PT Pertamina (Persero) untuk sinergi perusahaan negara sambil mendukung industri galangan kapal nasional.

Pertamina Kini Punya 30 Pertashop di Jawa Barat

PT Pertamina (Persero), melalui Daerah Operasi Pemasaran (MOR) III, meluncurkan unit Pertashop di Kabupaten Sumedang, desa Tarikolot, kabupaten Jatinunggal.

Kehadiran hubungan kerjasama Pertamina dengan pemerintah desa Pullolot dengan tujuan menyediakan akses energi ke masyarakat pedesaan dengan harga yang sama di stasiun layanan. Pertamina dex

Kades Tarikolot, Andar mengatakan kemitraan antara kota dan Pertamina akan menjadi pemicu peningkatan ekonomi dengan memindahkan unit bisnis Badan Usaha Milik Desa (BUMDes).

Sebelum Pertashop, katanya, warga harus pergi ke pompa bensin di daerah Wado, sekitar 3 mil dari daerah mereka, untuk mendapatkan bahan bakar. Apa yang menggembirakan bagi penduduk setempat, layanan Pertashop hadir tidak hanya dengan memasok bahan bakar Pertamax, tetapi juga pelumas Bright Gas dan Pertamine.

"Kami merasa sangat terbantu dengan Pertashop ini. Selain itu, karyawan Pertashop adalah warga negara kami, yang membantu meningkatkan perekonomian. Seperti apa nantinya komitmen tata kelola?" Kata Andar dalam pernyataannya. Sabtu (7/11/2020).

Sementara itu, Dewi Sri Utami, Direktur Komunikasi, Hubungan dan Unit CSR, MOR III, mengatakan kehadiran Pertashop di Kabupaten Sumedang adalah komitmen Pertamina untuk memenuhi kebutuhan energi masyarakat. di desa-desa terpencil. Selain bentuk dukungan untuk program Pertamina One Village One Outlet (OVOO).

"Pertashop ini menyediakan produk bahan bakar Pertamax, dengan kapasitas 3KL. Untuk produk ini, kami menyalurkannya menggunakan tanker dari terminal bahan bakar terdekat dengan lokasi Pertashop" , jelas Dewi.

30 Area di Jawa Barat

Layanan Pertashop hadir di 30 wilayah Jawa Barat Dengan hadirnya Pertashop di desa Tarikolot di Kabupaten Sumedang, pada Juli 2020, total 30 unit Pertashop di Wilayah Operasi Pemasaran tersebar di Bogor, Sukabumi, Serang, Pandeglang, Indramayu, Majalengka, Cirebon dan Garut. Di mana, 17 di antaranya dilantik pada 2020. Sisanya, pada 2019.

Pertashop adalah agen distribusi skala kecil resmi Pertamina untuk memenuhi kebutuhan bahan bakar, LPG, dan konsumen pelumas Pertamina.

Pembentukan Pertashop ini merupakan tindak lanjut dari kolaborasi Pertamina dengan pemerintah desa yang difasilitasi oleh nota kesepahaman (MoU) antara Pertamina dan Kementerian Dalam Negeri. Tujuannya adalah untuk memperluas layanan LPG dan bahan bakar melalui akuisisi Pertashop di desa-desa Indonesia.

“Kehadiran Pertashop adalah alternatif Pertamina untuk memperluas layanan distribusi LPG dan bahan bakar melalui kolaborasi dengan berbagai pihak dan terus meninjau aspek bisnis yang diusulkan dari lokasi tersebut. Kami ingin mengucapkan terima kasih dan mengucapkan terima kasih kepada pemerintah dan semua pihak yang telah mendukung layanan BBM dan LPG yang berkualitas dan ramah lingkungan melalui Pertashop, ”kata Dewi.

Jenis-Jenis Sisir Beserta Fungsinya

Jika Anda ingin membeli sisir, kita sering melihatnya dalam bentuk yang berbeda. Nah, ternyata setiap jenis sisir memiliki fungsi yang berbeda, lho, Beautynesian! Namun umumnya, kebanyakan orang hanya memiliki satu jenis sisir di rumah. Agar tidak salah, Saya telah merangkum 6 jenis sisir berikut dan fungsinya masing-masing. Ayo lihat ulasannya! lipstik matte

Paddle Brush

Jenis sisir ini dapat digunakan setiap hari. Namun, jenis sisir ini umumnya digunakan untuk menyelesaikan rambut. Jika Anda ingin menambah volume rambut, kuas palet bukanlah jenis sisir yang tepat. Karena sisir ini tidak dapat meningkatkan volume rambut Anda.

Massage Brush

Seperti namanya, jenis sisir ini digunakan untuk memijat kepala. Sikat pijat ditandai dengan gigi langka dan ujungnya tumpul. Sisir ini umumnya digunakan saat keramas. Kemudian Anda bisa menggunakan sampo sambil memijat kepala Anda.

Thermal Brush

Sikat termal memiliki lapisan karakteristik yang mengandung logam. Maka sisir dapat memberikan hasil keriting yang baik. Nah, bagi Anda yang ingin tampil dengan gaya rambut keriting, sisir jenis ini bisa dipakai.

Vented Brush

Sisir yang dibanggakan memiliki tekstur kering. Karena itu, sisir ini sangat cocok digunakan setelah keramas. Jika rambut Anda mudah rontok saat ditata setelah keramas, jangan khawatir! Karena bahkan sisir ini tidak akan membuat rambut Anda rontok.

Teasing Brush

Bagi Anda yang ingin pergi ke acara resmi dan ingin mengikat roti atau menambah volume rambut, Anda bisa menggunakan sisir ini. Karena, jenis sisir ini bertujuan untuk meningkatkan volume rambut seperti ketika Anda ingin menyikatnya. foundation tahan lama

Military Brush

Jenis sisir ini paling cocok untuk mereka yang berambut pendek. Misalnya, gaya rambut pixie yang mirip dengan potongan rambut pria. Sedangkan bagi Anda yang memiliki rambut cukup panjang, tidak cocok menggunakan sisir jenis ini. Tujuan dari sikat militer ini adalah untuk menyalurkan minyak alami yang diproduksi oleh kulit kepala ke ujung rambut. Jadi rambutmu juga tidak kering.